Porciculture

L’élevage de porcins est en pleine expansion en Afrique de l’Ouest, avec selon les pays des croissances des cheptels de l’ordre de 5 à 10% (FAO, 2007). La production de viande de porc en Afrique subsaharienne est d’environ 800 000 tonnes, soit 1% de la production mondiale. C’est dans cette logique que coopérative AGRIVITAL a mis en place un élevage porcin afin de capter ce marché et aussi valoriser les restes agricoles.