L’autosuffisance alimentaire apparait comme une étape fortement avantageuse pour toute nation. De plus, l’agroalimentaire quoiqu’il arrive, est un domaine d’activité capital dans l’économie.
Le riz se présente comme une filière à fort potentiel. Au Bénin, il est classé en troisième position après le maïs et le sorgho.
La coopérative AGRIVITAL produit chaque année 100 tonnes de riz paddy. L’objectif est d’aller vers 200 tonnes et augmenter de transformation pour exporter sur le marché nigérian qui est le plus grand du continent en matière de riz.
